God morgen! 👋

Velkommen til din virksomheds HACCP system

I dag's status
0%
0 af 3 opgaver færdige
Temperatur logs i dag
0
Klik på "Temperaturer" for at logge
Næste audit
DFFE
~14 dage (estimat)

Hurtige handlinger

Seneste temperaturer

Ingen temperaturer logget endnu. Prøv at logge din første!

Temperatur Logger

Dine temperatur logs

Ingen temperaturer logget endnu. Klik på knappen ovenfor for at starte!

💡

Pro tip

I det rigtige system kan du også scanne QR-koder på dine køleenheder for endnu hurtigere logging!

HACCP Checklister

Daglig Morgen Rutine

Afventer
✓
Temperatur check
Alle køleenheder
✓
Visuel kontrol
Check for skader/udløb
✓
Renhedskontrol
Produktions område

Aften Rengøring

Afventer
✓
Produktionsområde
Rengør og desinficer
✓
Håndvaske
Fyld sæbe og papir
✓
Gulv desinfektion
Hele produktionen

Batch Tracking

I det rigtige system kan du tracke alle dine produktionsbatches med fuldt sporingshistorik.

Eksempel: Aktive Batches

Surdejsbrød #2026-01-30-A
Startet: I dag kl. 06:00
Hævning
Mængde
50 stk
Klar
14:30
Status
75%
Kanelsnegle #2026-01-29-B
Startet: I går kl. 14:00
Færdig
Mængde
80 stk
Færdig
I dag 08:00
Status
100%

Varelager

Total Varer
0
Lav Beholdning
0

Lagerliste

Vare Kategori Mængde Handling

DFFE Audit Export

📋

Demo Session Rapport

I det rigtige system genereres en komplet PDF-rapport med alle dine logs og checklister, klar til Fødevarestyrelsen.

Din demo-aktivitet

Temperatur logs 0 registreringer
Checklist punkter 0 udført
Demo handlinger 0 i alt

I det fulde system inkluderer rapporten alle nødvendige dokumenter til DFFE audit.